Galletas de avena, manzana y pasas

Ingredientes

1 y 1/2 tazas de avena
2 manzanas ralladas
2 huevos
1 cdita. de edulcorante
Pasas de uva c/n

Preparación

Paso 1

Precalentar el horno a 180º

Paso 2

Batir los huevos y agregar los ingredientes mezclando bien. Obtendremos una masa pegajosa con la que hacemos bolitas que colocamos sobre una bandeja de horno cubierta con papel vegetal

Paso 3

Aplastamos cada bolita usando el dorso de una cuchara humedecida para darles forma de galleta

Paso 4

Cocinar durante 10-15 minutos o hasta que estén doradas

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