Milanesas de zapallito con avena
Ingredientes
- 1 huevo y 2 claras
- Sal y pimienta
- Pimentón dulce
- Avena c/n
- Zapallitos
Preparación
Paso 1
Cortar los zapallitos en rodajas, batir los huevos y condimentar
Paso 2
Pasar las rodajas de zapallito por el huevo y luego por la avena
Paso 3
Llevar al horno precalentado a 180 en una asadera con rocío vegetal o aceite de oliva durante 20 minutos