Minestrone

Ingredientes

  • 600 gr de verdura (zanahoria, calabacín, zapallo)
  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • 1 litro de agua
  • sal

Preparación

Paso 1

Cortar la verdura en trozos pequeños

Paso 2

Poner a hervir con la sal y condimentos que se prefieran (ej: jengibre, curry)

Paso 3

Una vez que las verduras estén tiernas esta lista la sopa

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