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Minestrone
Ingredientes
- 600 gr de verdura (zanahoria, calabacín, zapallo)
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 1 litro de agua
- sal
Preparación
Paso 1
Cortar la verdura en trozos pequeños
Paso 2
Poner a hervir con la sal y condimentos que se prefieran (ej: jengibre, curry)
Paso 3
Una vez que las verduras estén tiernas esta lista la sopa